Orientalischer Blumenkohlsalat – fruchtig, roh und optional fettfrei

Dieser vegane Blumenkohlsalat mit fruchtigem Dressing aus Banane und Orange ist ein leichtes Mittag oder Abendessen. Das Rohkostrezept ist perfekt für warme Sommertage geeignet und ein leckerer Salat für einen Grillabend. Das Rezept ist ganz einfach, pflanzlich, optional fettfrei und super lecker. Der orientalische Blumenkohlsalat ist: Pflanzlich, vegan gesund zuckerfrei fruchtig ölfrei optional fettfrei glutenfrei […]

Erdbeer-Smoothie-Bowl in 2 Varianten: fettfrei oder mit Kokos

Die Erdbeersaison läutet den Sommer ein und wie wäre es da mit einer erfrischenden und fruchtigen Smoothiebowl mit leckeren Erdbeeren? Erdbeeren sind schon pur ein Genuss. Cremig gemixt mit gefrorener Banane, Honig und wahlweise Kokosmilch werden sie zu einem herrlich erfrischenden Dessert oder einem leckeren Frühstück. Das gesunde Erdbeerrezept ist wirklich ganz easy und super […]

Gnocchi – vegan & glutenfrei

Gnocchi aus nur zwei Zutaten, vegan, glutenfrei, gesund und dabei auch noch super lecker. Das klingt doch fast zu schön, um wahr zu sein. Mit diesem Gnocchi-Rezept und einigen Tipps zur Zubereitung zeigen wir dir, wie dir die beliebten italienischen Nocken ganz einfach gelingen. Du kannst sie fettfrei genießen, z.B. mit deiner Lieblingssauce, sie anbraten, […]