Herbstliches Kürbis-Curry mit Kichererbsen und Blumenkohlreis

Der Sommer hat sich nun verabschiedet und somit steht der Herbst mit all seinen bunten Farben und der Fülle an reifem Obst und Gemüse vor der Tür. Mit der Herbstzeit startet auch die Kürbissaison. Wer liebt es nicht, eine wärmende und leckere Kürbissuppe an einem verregneten Herbsttag? Doch aus Kürbis lässt sich so viel mehr […]