Wärmender Kartoffeleintopf mit Pastinaken- vegan, fettfrei und sättigend

Was gibt es an einem ungemütlichen und kalten Tag besseres, als sich daheim mit einem leckeren und cremigen Eintopf aufzuwärmen? Für das einfache Rezept benötigst du nur wenige, dafür aber sehr gesunde Zutaten. Der vegane Kartoffeleintopf ist super schnell zubereitet und überhaupt nicht aufwändig, also das perfekte Gericht nach einem stressigen Arbeitstag oder nach einem […]

Herbstliches Kürbis-Curry mit Kichererbsen und Blumenkohlreis

Der Sommer hat sich nun verabschiedet und somit steht der Herbst mit all seinen bunten Farben und der Fülle an reifem Obst und Gemüse vor der Tür. Mit der Herbstzeit startet auch die Kürbissaison. Wer liebt es nicht, eine wärmende und leckere Kürbissuppe an einem verregneten Herbsttag? Doch aus Kürbis lässt sich so viel mehr […]

Afrikanischer Süßkartoffeleintopf

Herbstzeit, Eintopfzeit. Mit diesem afrikanischen Süßkartoffeleintopf bringt ihr Sonne in eure Küche. Die Süßkartoffeln schmeicheln eurem Bauch und Erdnüsse und Minze bringen leckere Aromen in diesen wärmenden Eintopf. Tipps zum Einsparen von Fett und den Link zum Rezeptvideo findest du weiter unten. Tipps zum Fettsparen Lass das Olivenöl weg und verwende zum Anschwitzen Wasser. Damit […]