Hirse-Sushi (mit Rohkost-Option)

Hast du Sushi schon einmal selbst zubereitet? Das ist gar nicht so schwer, wie viele denken. Mit Hilfe unserer Anleitung ist die Zubereitung wirklich kinderleicht. Für das Sushi benötigst du Noriblätter, Hirse und Gemüse deiner Wahl. Wir verwenden Paprika, Gurke, Karotte und Avocado. Wusstest du, dass essbare Algen super gesund sind? Sie liefern nicht nur aktives Jod, […]

Fruchtige Chicorée-Schiffchen – roh, fettfrei und vegan

Chicorée ist ein leckeres Wintergemüse, das nicht nur gegart sehr gut schmeckt, sondern auch roh super zu Salaten passt. Chicorée hat übrigens in der Zeit von September bis Februar bei uns Saison. Da er leicht bitter und herb schmeckt, bietet es sich an, Chicorée mit Obst zu kombinieren, wie bei unseren fruchtigen Chicorée-Schiffchen. Die fruchtig […]

Tages-Menü #1 | rohvegan & fettfrei

roh & fettfrei

Ich werde immer wieder gefragt, wovon ich bloß lebe und die Antwort, die mein Gegenüber sich selbst gibt, ohne die meinige abzuwarten, ist standardmäßig: “Wohl von Luft und Liebe, wa?!” Rohvegan und fettfrei ist nicht langweilig  Aus der Sicht meines jüngeren Ichs, sagen wir z.B. mit Mitte 20, hätte mich meine heutige Ernährung vermutlich auf […]

17 Monate Medical Medium Ernährung | roh & fettfrei | Tipps, Erfahrungen & Essen eines Tages

Medical Medium Erfahrungen

Ich folge nun seit 17 Monaten der Ernährung nach Medical Medium Anthony William. Es war bis jetzt definitiv die spannendste Reise, die ich je unternommen habe und die beste Entscheidung meines Lebens. Nach fast 1 ½ Jahren habe ich mich auf vielen Ebenen meines Seins transformiert. Eine Ernährungsumstellung ist eben nicht einfach nur eine Ernährungsumstellung. […]