Zucchinispaghetti mit Mango-Curry-Sauce – roh, vegan und fettfrei

Hast du schon einmal etwas von „Zoodles“ gehört? Das sind „Zucchini Noodles“, also frische Zucchini in Spaghettiform. Sie sind eine glutenfreie, gesunde und rohe Alternative zu gekochten Nudeln. Zusammen mit der fruchtigen Currysauce ist dies ein herrlich erfrischendes und leichtes Rohkost Rezept für den Sommer. Die Sauce lässt sich sowohl fettfrei, als auch mit Cashewkernen […]

Orientalischer Blumenkohlsalat – fruchtig, roh und optional fettfrei

Dieser vegane Blumenkohlsalat mit fruchtigem Dressing aus Banane und Orange ist ein leichtes Mittag oder Abendessen. Das Rohkostrezept ist perfekt für warme Sommertage geeignet und ein leckerer Salat für einen Grillabend. Das Rezept ist ganz einfach, pflanzlich, optional fettfrei und super lecker. Der orientalische Blumenkohlsalat ist: Pflanzlich, vegan gesund zuckerfrei fruchtig ölfrei optional fettfrei glutenfrei […]

Erdbeer-Smoothie-Bowl in 2 Varianten: fettfrei oder mit Kokos

Die Erdbeersaison läutet den Sommer ein und wie wäre es da mit einer erfrischenden und fruchtigen Smoothiebowl mit leckeren Erdbeeren? Erdbeeren sind schon pur ein Genuss. Cremig gemixt mit gefrorener Banane, Honig und wahlweise Kokosmilch werden sie zu einem herrlich erfrischenden Dessert oder einem leckeren Frühstück. Das gesunde Erdbeerrezept ist wirklich ganz easy und super […]